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Manejo y control de almacenes

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Objetivo General: Al concluir el curso, el participante estará capacitado para organizar un sistema que permita aumentar la confiabilidad y la exactitud de los controles del inventario de materiales y a manejar las variables que lo afectan, como herramienta fundamental para facilitar las decisiones gerenciales sobre producción, mantenimiento, ventas y compras.

Objetivos  Específicos:

  • Describir bajo concepción sistémica, la estructura del sistema de materiales de una empresa, sus componentes y relaciones de interdependencia.
  • Explicar la concepción teórica del funcionamiento de un inventario y analizar el enfrentamiento de esas concepciones con las prácticas operativas de una organización empresarial.
  • Analizar los factores humanos y operativos que inciden en la generación de discrepancias físico-contables de los inventarios.
  • Considerar y analizar las aplicaciones, ventajas y desventajas, de los diferentes métodos que existen para la identificación de los materiales y de las áreas de almacenamiento, como elementos básicos para la productividad de las operaciones de movilización y control del inventario.
  • Analizar la metodología para implementar un sistema de verificación físico-contable, cumpliendo la normativa legal al respecto y los criterios correspondientes a las funciones y a la calidad del servicio que debe prestar el inventario.
  • Interpretar las políticas y criterios que  permiten evaluar el comportamiento  de la gestión de manejo y control de los inventarios.

A  quiénes  está  dirigido: personal de los almacenes y depósitos y de la unidad responsable de la custodia y movilización de los inventarios.

CONTENIDO

1.   Alcance de la función Almacenar

El sistema de materiales de una organización. Almacenamiento y distribución. Objetivos y funciones. El costo de sostener, custodiar y proteger un inventario. El modelo teórico del inventario.

2.   Selección de artículos para despacho

Factores que afectan la selección de materiales para despacho. Objetivos del método utilizado para seleccionar. Productividad. Tiempo. Exactitud. Operaciones con unidades individuales. Operaciones con cajas. Operaciones con paletas. Selección por pedido. Selección por lote. Selección por zona. Selección mixta. Equipos para cada tipo de selección. Sugerencias para hacer mejores selecciones para despacho.

3.  Sistemas de identificación de materiales

Sistemas convencionales. Etiquetas. Código de Barras. Equipos. Elaboración de etiquetas. Conceptos básicos.  Código electrónico de producto. Conceptos básicos. Mitos y malentendidos. La intimidad personal. Ventajas y desventajas. Identificación mediante  paneles luminosos. Equipos. Elaboración de etiquetas.

4.  Conteo cíclico e inventarios físicos

Introducción. Inventarios cíclicos. Ciclo en función de la demanda valorizada y del movimiento. Ciclo en función del espacio geográfico. El diseño del programa de reconteo. ¿Por qué se verifica el inventario? Evaluación de la exactitud de las operaciones. Evaluación puntual. Evaluación transaccional. Conteos ciegos. Operaciones simultáneas con el inventario.  Personal.  Entender los efectos de los ajustes al inventario. Guía para disponer de un inventario confiable. Requisitos básicos. Actitud. Definición de los procesos. Documentación de los procesos. Entrenamiento de los trabajadores. Evaluación de los trabajadores. Seguimiento de los procesos. Definición de estándares. Seguimiento de la exactitud. Contabilidad. Verificación físico contable. Reevaluación

5.  Evaluación de la Gestión

Objetivos.  Criterios de evaluación. Factores a evaluar. Métodos de trabajo y definición de estándares. Indicadores de resultados. Definición y características de un indicador de gestión. Indicadores fundamentales.

Duración: 16 horas